省政百家乐- 百家乐官方网站- 在线Baccarat Online府新闻办举行新闻发布会 介绍2026吉林市松花湖开江鱼美食季暨春季文旅活动有关情况

2026-04-18 17:12:56

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　　吉林市持续打造“大东山水迎天下”城市主题，不断丰富“一十百千万”产品体系，刚刚过去的2025—2026雪季，吉林市再创佳绩，北大湖、中旅松花湖两大雪场接待游客双双提前突破百万人次，蝉联双百万级雪场城市，连续11年荣膺“中国冰雪旅游十佳城市”，成功入选国家第一批高质量户外运动目的地。下个雪季，吉林市作为分赛区，承办长春2027第33届世界大学生冬季运动会部分雪上赛事，我们将以此为契机，持续放大冰雪产业优势，不断擦亮、提升“雾凇之都・滑雪天堂”金字品牌。

　　吉林市的冬季很酷，吉林市的春季很美，美在松花湖开江鱼的美食。2026吉林市松花湖开江鱼美食季将于4月18日拉开帷幕，延续至5月5日小长假结束。吉林市松花湖开江鱼美食季已成功举办16届，多年来，我们以鱼为媒、以鱼会友，“松花湖全鱼宴”“头鱼拍卖”等一系列活动，让每一位游客在山水之间、美食之中沉浸体验、舒暖人心。“大东山水·‘渔’众不同”，今年的非遗展示、民俗表演等多种场景，让广大游客在品味开江鱼鲜的同时，感受“打鱼、识鱼、烹鱼、品鱼”的独特魅力。您一定要来品味一次“三花一岛”，这是松花湖开江鱼的“第一IP”；您一定要来品味一次松江白鱼，这是清朝皇帝、民国总统、外国元首、文学巨匠、国画大师等一众名人竞相传颂的美味佳肴。

　　作为长春现代化都市圈的重要支撑，近年来，吉林市依托自身生态、文旅与产业优势，主动融入都市圈协同发展大局，推动文旅资源互通、客源互送、品牌共建，全力打造一体化、全季候、高品质的“旅游圈”。今年的美食季，我们突出长春现代化都市圈的互动，将在长春市新民大街设立松花湖开江鱼非遗展演活动专区，展示销售鲜鱼、展演渔猎文化、展现书画作品，还在长春欧亚卖场、新兴园等餐饮机构开设松花湖开江鱼销售点。到哪买鱼？请看我们绘制的购鱼地图。到哪品鱼？请看我们制作的“吃鱼打卡图”。来吉林市玩什么？请看我们发布的旅游攻略。

　　我们诚邀大家来蛟，品春天美味，享舌尖盛宴。说到蛟河的春天美味，首推“庆岭活鱼”，这是蛟河极具代表性的省级非遗美食技艺，也是吉林吉菜的经典代表。早在上世纪20年代，松花湖渔民就摸索出用把蒿炖鱼的家常技法，70年代302国道通到了庆岭，这道美味靠着过路司机的口口相传，慢慢打响了名气，此后在庆岭山脚下形成了知名的庆岭活鱼一条街。今年开江鱼美食季，我们把4月18日至5月5日定为专属体验期，邀请大家前来品尝用木柴大锅、山泉水、松花湖活鱼和秘制配方炖出来的“庆岭活鱼”，再吃上一口刚下山的新鲜山野菜，这就是蛟河春日最鲜活的打开方式。

　　我们诚邀大家来蛟，赏春色湖光，览山水胜景。蛟河是全省唯一拥有三个国家森林公园的县级市，春天的山、花、湖各有特色，为此我们设计了3条观景路线。一是奇山幽谷观光之旅。夜爬“关东第一奇山”拉法山，看清晨的“日出云海”，宛如水墨仙境，特别是随着去年珲乌高速拉法山收费站正式开通，下高速后5分钟即可直达拉法山景区；漫步在春天的红叶谷，看溪水奔涌、银珠四溅，报恩寺、蝴蝶泉掩映在青山绿水间，潺潺流水伴鸟语花香，别有一番韵味。二是浪漫花海打卡之旅。“五一”前后，幽芳谷的金达莱、京桃、芝樱花竞相绽放、浪漫至极，欢迎大家来此打卡，定格春日的浪漫瞬间。三是碧波泛舟游湖之旅。春天的松花湖碧波万顷、水天一色，乘着游船安安静静感受湖光山色，还能近距离观看捕鱼作业，春日蛟河的美好期待大家前来解锁。

　　我们诚邀大家来蛟，赴春日约定，寻野趣时光。春天的蛟河不仅有美食美景，我们还设计了很多新潮的休闲活动。比如，今年我们将重磅推出2026中国北方（蛟河）露营季，全力打造中国北方露营标杆品牌和潮玩文旅IP，我们共设计了7个特色露营区，分别是松花湖湖畔露营、老爷岭高山露营、拉法山半山露营、红叶谷丛林露营、幽芳谷花海露营，还有以富江村、插树岭为代表的特色乡村露营，以及城区河畔休闲营地，不管是想登高、想临湖，还是想亲近乡村，都能找到合适的地方，喜欢户外的朋友，不妨来体验一下“以天为幕、以地为席”的乐趣。

　　鲜享开江鱼味，一口尝尽湖韵春光。以开江鱼为媒，赴一场春日湖鲜之约。4月18日，松花湖开江鱼美食季在大东广场正式启幕，既是松花湖春季文旅的开篇盛事，亦是一场浸润渔风文脉的特色盛宴。松花湖坐拥优良水质与得天独厚的生态底蕴，碧波涵养之下，盛产三花一岛五罗十八子等数十种优质淡水鱼。历经一冬蛰伏静养，鱼肉紧实细嫩、脂香回甘，是自然馈赠的生态珍馐，更是承载松花湖渔猎文化与地域风味的鲜活名片。此次美食季以鱼为引、以味传情，让游客沉浸式体验“来水源地，品上游鱼”。

　　畅行水上新线，一船尽揽江山风华。优化升级水上航线，打造水陆联动、景文融合的精品游览体验，今年重点打造两条特色航线，让游客乘船尽揽松花湖精华。一是全新推出小环湖精品航线，串联“一址双坝—金银滩渔猎表演—金龟岛网红灯塔”等标志性景观，线路紧凑、看点集中，实现水上观光与岸上体验深度联动；二是深度打造“日出江湖”特色航线，讲松花湖故事、提升沿岸亮化与配套服务，让游客在珑曦屿静待日出，邂逅“霞光映碧波、舟行画境中”的极致浪漫，赋予水上游览满满的仪式感与氛围感。

　　乐享全民盛会，一路玩转互动欢趣。以盛会为媒，聚八方来客；以体验为翼，创全域活力。我们持续丰富景区文旅业态，推动游览模式从单向观景向深度互动升级，让游客从“旁观者”变为“参与者”。今年景区将举办多项特色活动，其中重点打造两大代表性项目：一是《松花湖之爱》全民新歌挑战赛，以音乐为载体吸引游客参与创作展示，拓宽传播与消费场景；二是借力2027年第33届世界大学生冬季运动会筹备契机，开展全域啦啦操大赛，营造喜迎盛会的浓厚氛围。通过系列品牌活动联动，景区着力构建“月月有赛事、季季有亮点、全域有活力”的夏季旅游新格局，全面提升游客体验与景区吸引力。

　　鲜鱼已备，桦甸欢迎您来品开江第一口鲜。春季来桦甸，最不可错过的便是“开江第一口鲜”。开江鱼美食季启动仪式于4月18日上午在桦甸金城广场举行，大锅烹炖开江鱼，游客免费品鉴，现场还有秧歌展演、文创及农副产品展销。4月18日至5月5日，在常山镇、金沙镇、红石镇及城区集市设置开江鱼销售专区，游客可选购开江鲜鱼十余种，打包带回家，与家人共享这份春日馈赠。联合市内各大餐饮名店，推出“一鱼多吃”特色菜品，如酱焖、清蒸、红烧等，让游客深度感受桦甸的鱼鲜风味。

　　春景正好，桦甸欢迎您来打卡特色文旅地标。依托G334文旅大通道，推荐以下春季必游打卡地，串联起“品鱼+赏景+探秘”的精品线路。苏密沟白桦林景区，4月22日举办第二届白桦树汁采集体验活动，游客可亲手采集新鲜白桦树汁，漫步林间，感受“品开江鲜鱼、赏白桦林韵”的生态野趣。红石湖景区，5月起正式开通红石湖水上游船，游客可乘船穿行于两岸青山之间，尽览春日湖光山色，后续还将推出湖畔露营体验。春季山花初绽，绿意盎然，您可来吉林地区最高峰肇大鸡山登高望远，到森林慢谷静享山水慢节奏，到枫雪部落沉浸式体验女真文化，还可到蒿子湖密营、牡丹岭重走抗联路，探寻英雄足迹。最值得期待的是中国黄金博物馆，预计6月底试运营，是全国独具特色的黄金文化沉浸式体验地标，更是工业文旅的全新亮点。

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